Nous vous recevons le soir et vous costumons.
Vous êtes reçus dans une salle. Aux beaux jours, sous tente médiévale.
Vous deviendrez seigneur, chevalier, dame noble ou bourgeoise, bourgeois, paysan ou paysanne, mais aussi moine, fou ou encore parfait cathare.
Vous pourrez ensuite déguster hypocras, clairet, muretum, framboisie, vin rouge mais aussi jus de pomme ou raisin et bien d’autres douceurs.
Vous serez présentés au seigneur de la soirée, puis prendrez place.
Les plats servis sont tous médiévaux et à la mode treizième siècle, qu’on se le dise !
Le repas vous enchantera.
Il pourra être composé par exemple de pâtés de viande en croute, tourte aux champignons, civet de boeuf à l’hypocras, lentilles aux épices, fromages, desserts avec flaugnardes à poires et darioles aux amandes.
Nous entrecoupons les mets par des saynètes ou autres afin de vous plonger plus avant dans notre temps. Devinettes et danses seront de la partie.
La fin de soirée sera à votre heure sans soucis de voisinage.